für Lebensmittel, Tiernahrung und technische Produkte
Lohntrocknung im Gefriertrocknungsverfahren
Seit 2014 bieten wir die Lohntrocknung für kleine und mittelständische Unternehmen an. Besonders für die Produktentwicklung oder als Sprungbrett in die eigene Produktion können wir mit unserem Know-How in Zusammenarbeit mit der ZIRBUS technology GmbH die optimale Lösung für ihre Aufgabe bieten.
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Programm-Ablauf Gefriertrocknung
Bei den meisten Gefriertrocknern handelt es sich um voll- oder halbautomatische Anlagen, die nach Nutzervorgaben die Gefriertrocknung durchführen. Im Fokus steht hier im ersten Schritt das Produkt selber. Vorwort Die folgenden Punkte helfen Ihnen die Gefriertrocknung in der Praxis durchzuführen. Es fehlen aber die Feinheiten. Für jedes einzelne Produkt muss förmlich ein Trocknungsrezept erstellt werden. Das Produkt bestimmt den Trocknungsablauf bezogen auf Zeiten, Drücke und Temperaturen. Da die Gefriertrocknung sehr energiefressend ist, sollte ein Durchlauf nicht unnötig in die Länge gezogen werden. I.d.R. werden diese Rezepte in Labor- oder Technikumsanlagen durch Testchargen erarbeitet und später auf Produktionsgeräte übertragen. Überblick
- Produkt einfrieren (extern oder im Gerät falls möglich)
- Kondensator einschalten
- Produkt im Gerät platzieren, falls extern eingefroren
- Gerät, Kammer, Ventile schließen
- Kammer evakuieren, wenn der Kondensator die Temperatur erreicht hat. Wert je nach Wasserdampftabelle
- Haupttrocknung durch einschalten der Heizung starten | bei einfachen Geräten startet sie automatisch durch die Raumtemperatur ...
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